Un houmous pour célébrer le début du ramadan !

Hannah Kaminsky a encore frappé avec sa recette de houmous au curry, disponible sur son blog BitterSweet.

Les ingrédients : pois chiches, ail, poudre de curry, huile d’olive, jus de citron, tahini, eau, sel et persil frais.

Le houmous constitue un excellent apport en protéines, fer, vitamine C, vitamine B9, et vitamine B6.

A manger avec du pain et une bonne soupe. Facile, rapide et délicieux !

Shirine